本日の試飲のこれで最後。
ベルジュラック地方のカベルネ主体の赤。
カイユベル ベルジュラックルージュ エテ
毎年ブレンドの比率が違うので一期一会的な出会いができるワイン。
今回は過去10年振り返っても、これほどカベルネが入っていることがあったのかなと思うぐらい。カベルネが多い。
カベルネらしい香りと豊富なタンニンを感じますが、くどくなくスムーズに飲めるのがこのワインの魅力。
ボルドータイプでリーズナブルでおいしく楽しめるワイン。お肉をおいしく引き立てる優しいワイン。
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