お客様からのご依頼品
ハム工房古都さんとのコラボのセット
無添加の焼豚、ベーコン、肉チーズと呼ばれているフライッシュケーゼ、古都さんの看板商品のプレーンソーセージ。
ワインは南フランスのアフィラントのジゴンダス。
古都さんの商品を引き立てるワインをイメージしてセレクトしました。
#ハム工房古都#マキコレワイン#カーヴ田中屋
お客様からのご依頼品
ハム工房古都さんとのコラボのセット
無添加の焼豚、ベーコン、肉チーズと呼ばれているフライッシュケーゼ、古都さんの看板商品のプレーンソーセージ。
ワインは南フランスのアフィラントのジゴンダス。
古都さんの商品を引き立てるワインをイメージしてセレクトしました。
#ハム工房古都#マキコレワイン#カーヴ田中屋
春らしいワインで思い浮かぶものの一つ。
ルネフライト レッテンベルグ ピノ・ノワール
お客様の感想でみずみずしいけどみずっぽくない。上手い表現だな。
#マキコレワイン #マキコレ#カーヴ田中屋#ルネフライト
ポカポカしたいいお天気ですね。
本日カーヴ田中屋営業しています。
写真は昨年のものですが、友人に撮影してもらったお店の前の写真。
写真で雰囲気を伝えてくれる。
その技術ってすごいなと思います。
#カーヴ田中屋#マキコレ#マキコレワイン
ルネフライト ピノグリ
アルザスのワイン。
久しぶりに試飲であけました。
以前に感じた若さがまろやかさに変化していて、飲み頃ってこうゆうことってわかりやすく教えてくれます。
ピノグリってしっかりした印象ですが今は水みたいに飲みやすくバランスも素晴らしい。
#マキコレ#マキコレワイン#カーヴ田中屋 #カーヴ田中屋試飲 #ルネフライト
7日にマキコレワインの輸入元のかない屋さんにいってきて、奥のセラーで出会ったイタリアワインのバックヴィンテージ。
熟成したマキコレワインは堪らない美味しさ。
少量ですがご紹介させていただきます。
動くと出会う。当たり前のことを実感。
かない屋さんにいって金井社長と長い時間お話しさせていただき、勉強してきました。
初心に帰り新たな気持ちでがんばります。
#マキコレ#マキコレワイン#カーヴ金井屋#カーヴ田中屋
お客様からのご注文で、白ワインで様々な品種を楽しめるものでセレクトしました。
ソーヴィニョンブラン
ヴェルメンティーノ
シャルドネ
リースリング
ミュスカデ
ファランギーナ
マキコレは畑仕事をしっかりしていて、収量を抑えたブドウを使用しているので、品種の個性をそのまま楽しめるので自信をもってオススメできます。
#マキコレ#マキコレワイン#カーヴ田中屋