2016年マキコレワインのボジョレー・ヌーボ

画像は今年のマキコレワインのボジョレー・ヌーボのチラシを作りました。

カーヴ田中屋では、３人の生産者のワインが入荷してきます。

生産者の下に書いているのは、生産者が造るワインを「人」でイメージしてみました。

僕はこんな感じで思うのですが、皆様の感想を聞いてみたいですね。

価格はネットに載せれないので、お問い合わせくださいませ。

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ボジョレー・ヌーボとヴィラージュ・ヌーボの違いの、

僕の個人的な感想ですが、

ボジョレー・ヌーボーは味が開くのが早く、ストレートにブドウの果実感が押し寄せてきて、フレッシュでわかりやすく、安心できる美味しさがある印象。

ヴィラージュ・ヌーボーは、ヌーボーに比べるとタンニンが細かくて余韻が長く

味に深みがあります。そして立体的な厚みを感じます。

熟成させると美味しくなるな〜と期待する力強さがあります。

ヌーボーは、ボジョレー・ヌーボらしさを楽しめてストレートにおいしい。

ヴィラージュ・ヌーボーは、複雑味があって、ゆっくり味を楽しむ感じです。

少しでも参考になればうれしいです。