2016/11/08

本日の試飲

お客様からキレのあるマキコレワインって何ですか?

選んだワインが

ビアー・ブルゴーニュ・アリゴテ

アリゴテは際立った酸味が特徴です。

ビアーは酸とブドウの風味のバランスが素晴らしい。

マキコレの素晴らしさは、スッキリした後味に、ちゃんとブドウの風味。果実味を感じるところ。

飲む人によると、甘さを感じる感想になるかも知れないですが。

僕は余韻にしっかりとブドウの風味を感じるのはとても好き。

収量をしっかり抑えているのをワインから感じるから。

生産者の想いをワインで感じる。

0 件のコメント: